Tradizioni

San Valentino tradizioni che parlano d’amore

Arriva la festa più dolce dell’anno

Sabato mattina, in un supermercato cittadino, un signore alla cassa chiede il prezzo di una scatola a forma di cuore di una nota marca di cioccolatini … , poi ci pensa un po’ (i tempi odierni richiamano un po’ tutti a ristrettezze economiche) ed infine cede e la compra, commentando “Su pi mugghierjma … pi la festa di li nnamurati!” Come dire? Uno strappo alla regola, in nome dell’amore! Un’altra storia ci parla di Rosetta e Salvatore Manna: sono una coppia di sposi che a dicembre hanno fatto 50 anni di matrimonio, un lungo percorso di vita insieme che li ha uniti poco più che ragazzini e li rivede oggi attempati nonnini, ma ancora innamorati. Rosetta e Salvatore hanno vissuto trent’anni a Brindisi, alla pensione, poi si sono trasferiti in provincia di Lecce.

Il 23 dicembre, dunque, alla presenza di figli, fratelli, sorelle, e nipoti hanno festeggiato le Nozze d’oro. Il segreto di una così lunga unione? ”Tanto tanto amore, comprensione, affetto e pazienza!” dice Rosetta. Salvatore a San Valentino, per tradizione, ha sempre regalato una rosa rossa a Rosetta. Il significato simbolico di questo regalo? Lo vedremo fra un po’!

In questi giorni un po’ dappertutto si respira aria romantica: in giro per Brindisi, s’incontrano, ragazzini che comprano peluches per le fidanzatine, signori quarantenni che prenotano torte per le proprie mogli , c’è chi prenota ristoranti per una romantica cena a lume di candela… e così via! Insomma, come dire? L’amore non ha età ed il 14 febbraio in molti, anche i più critici nei confronti di questa festa, porteranno qualcosa alla propria o al proprio compagno di vita, o perlomeno in qualche modo festeggeranno questo romantico giorno!

Le tradizioni legate alla festa più romantica dell’anno sono moltissime! Pensate che un tempo non era raro, e, diciamocela tutta, era anche divertente, vedere nel giorno di San Valentino tante signorine in cerca di marito, guardare insistentemente verso il cielo! Si credeva infatti che se una ragazza vedeva un pettirosso volare, avrebbe sposato un marinaio. Più fortunata chi vedeva un cardellino: avrebbe sposato un uomo molto ricco. Chi invece vedeva volare un passero, ahimè avrebbe sposato un uomo molto povero, però sarebbe stata molto felice accanto a lui.

C’è poi chi a San Valentino si accanisce a tagliare a metà le mele! Si crede infatti, che tagliando a metà una mela e contando i semini che ci sono dentro, il numero risultante sarà quello dei figli che si avranno. Ma la tradizione principale per San Valentino, tanto diffusa anche qui a Brindisi, è quella di regalare, nel giorno della Festa degli Innamorati, rose rosse alla propria amata, proprio come fa nonno Salvatore con la sua Rosetta, perché la rosa era il fiore preferito dalla dea dell’amore, Venere. Il rosso poi, è il simbolo dei sentimenti profondi, forti, incorruttibili, quindi di un sincero e profondo amore!

Insomma San Valentino è la festa più dolce e più romantica dell’anno e se proprio non sapete cosa scrivere sui bigliettini di auguri, c’è una bellissima poesia di Jacques Prevert, che non lascerà nessuno insensibile:

"Tre fiammiferi accesi uno per uno nella notte
il primo per vederti tutto il viso
il secondo per vederti gli occhi
l ’ultimo per vedere la tua bocca.
E tutto il buio per ricordarmi di tutte queste cose
mentre ti stringo tra le braccia!”

Auguri a tutti gli innamorati, cuori e rose rosse per tutti! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Un tempo i bambini brindisini giocavano a Stacchia Tuddi e Ramicchie

I giochi semplici di una volta quando la tecnologia era solo un miraggio

I nostri nonni di “Nintendo”, “Playstation” e Computer ne capiscono veramente poco, anzi spesso si dicono infastiditi dalle ore ed ore passate dai nipotini con quelle macchinette in mano e Super Mario Bros per loro potrebbe essere un qualsiasi ricco signore americano … Spesso, così scuotono il capo e ripensano nostalgicamente agli antichi giochi, quelli del passato, un passato in cui bastava veramente poco per divertirsi, per giocare e dove, a loro dire, sicuramente si avevano occasioni per socializzare molto più di oggi, grazie proprio alla semplicità di questi giochi, un tempo in cui nessuno aveva tanto ed allora ci si accontentava del niente, ci si adattava e per giocare bastavano delle pietre, oppure dei tappi di bottiglia o un semplice gessetto …

Chi, infatti non rammenta il gioco della “stacchia”? Di solito erano le femminucce a giocarci: si disegnava uno schema per terra con caselle numerate e si saltava a turno dentro, seguendo delle semplici regole. E così qua e là per la città si scorgevano a terra questi schemi, disegnati con il gesso e si capiva che da lì erano passati gruppetti di bambini a giocare. C’era poi chi faceva le gare di “Curro”, una trottolina di legno che, attorcigliata con una corda, la si lanciava sul pavimento e, incantati, la si vedeva ruotare velocemente fino a che piano piano si fermava. Si facevano delle vere e proprie gare e chi riusciva a farla roteare più velocemente e più a lungo, vinceva.

Un altro passatempo amato dai bambini di diversi anni fa era “il gioco delle rammicchie”. Guai a buttare i tappi di rame delle bottiglie: erano dei veri e propri strumenti di gioco! I bambini si riunivano in gruppo e ramicche alla mano, le facevano avanzare in un percorso prestabilito. Come? Davano degli “Tippiti” alle ramicche, cioè schioccavano il pollice contro l’indice, andando a colpire i tappi che avanzavano. Un gioco semplice, ma quante generazioni di ragazzini si sono divertiti così …

C’era poi, sempre predilezione dei maschietti, il “Gioco delle biglie”. Un tempo i ragazzini brindisini, nelle proprie case, avevano i fustoni dei detersivi, pieni di queste biglie. Di giorno correvano per strada e insieme giocavano colpendo con la mano, posta a cavalletto, la propria biglia che doveva andare a colpire quella degli avversari. Ogni biglia aveva uno specifico valore, per cui, alla fine della gara, si contavano le bilie vinte. Era un gioco in cui erano importanti la mira, la concentrazione e l’abilità.

Gioco, invece, universalmente conosciuto e praticato da maschietti e femminucce era quello dei “Tuddi”. Si andava alla ricerca di cinque pietre tondeggianti. Queste pietre erano dette appunto “Tuddi”. Si raggruppavano le pietre nel palmo della mano, le si lasciava poi cadere spargendole per terra, lanciando in aria il “tuddo dispari” rimasto in mano, gli si raccoglieva poi, uno alla volta, sbattendo la mano sul terreno. Così fino ad esaurimento delle pietre che, una volta in mano, dovevano essere posate con una giravolta sul dorso. Un ultimo lancio per aria e, sempre colpendo il terreno, si cercava di riportarne il più possibile nel palmo. Era un gioco di vera e propria abilità e ogni gara durava tante ore e gli schiamazzi e i gridolini di gioia per qualche particolare abilità di qualcuno in questo gioco risuonavano festosi tra le vie cittadine.

I bambini erano soliti giocare all’aperto, vicino l’uscio di casa o nelle piazze, quando la vita cittadina era più tranquilla, lo smog delle auto non esisteva ed i giochi erano umili e semplici! Ricordi, vecchie usanze del passato che progresso e tecnologia sta seppellendo sempre di più! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

La leggenda del presepe dal luogo di Greccio fino a noi

Così è nata la più bella tradizione del Natale

Fra pochi giorni sarà inaugurato a Bozzano “Il Presepe Vivente”, nella sua seconda edizione, che ci proietterà in una bellissima e suggestiva rappresentazione della Natività del Cristo. In ogni casa, poi, ognuno preparerà il suo presepe, chi piccolo, chi grande, chi con pochi, chi con tanti personaggi, ma ognuno tenderà a rispettare questa bellissima tradizione. Ma da dove nasce quest’usanza? L’usanza di fare il presepe è da attribuire originariamente a San Francesco. Narra una leggenda, infatti, che si stava avvicinando il Santo Natale e Francesco non faceva altro che pensare al fatto che stava per nascere Gesù.

Voleva in qualche modo celebrare quest’evento e chiesta udienza al Papa, chiese se poteva rappresentare la Natività. Infatti, dopo un viaggio in Palestina, Egli era rimasto molto impressionato da Betlemme ed ora il luogo del Greccio gli ricordava tanto la città dove Gesù nacque. Ottenuto il permesso dal Pontefice, Francesco fece ricercare una bella grotta nel luogo del Greccio dove ardeva dal desiderio di “vedere almeno una volta con i miei occhi la nascita del Divino Infante!” Il “giorno di grande letizia” arrivò e San Francesco convocò vicino alla grotta i frati e la popolazione di Greccio. Molta gente si mosse verso la grotta, con ceri accesi e le mani ricolme di doni. San Francesco stava fermo innanzi la grotta con le lacrime agli occhi ed il cuore ricolmo di gioia. Si narra che Egli vide realmente Gesù Cristo nella mangiatoia e che Gli accarezzò le guance. Un signore di Greccio, affermò che quella notte nella mangiatoia vi era realmente un bambino nella mangiatoia e che più volte San Francesco quella notte lo cullò con le sue braccia. Si narra che da quel momento si compirono vari miracoli, come ad esempio che la paglia di quel presepe riuscì a guarire molti animali e ad allontanare le pestilenze.

Così è nato il Presepe, e da allora è divenuto tradizione in ogni parte del mondo … (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Visualizza l'edizione 2010 del presepe vivente al quartiere Bozzano di Brindisi

La vera storia del vischio

Com’è nato secondo la leggenda uno dei più significativi simboli del Natale

A Natale sotto il vischio “ci si bacia!” … così vuole la tradizione, perchè baciarsi sotto il vischio rinforza il legame ed aiuta a tenerlo saldo fino al Natale successivo, quando si potrà rinnovare questo bellissimo gesto d’amore. Ma non molti conoscono il motivo per cui “il vischio” è considerato uno dei simboli del Natale. Narra un’antica leggenda che in uno sperduto paese di montagna, viveva un vecchio mercante in completa solitudine, non essendosi mai sposato e non avendo mai avuto amici, a causa anche della sua avidità di denaro. Accadde una notte, che, non riuscendo a prendere sonno, uscì fuori dalla sua abitazione. Allora iniziò a vedere tanta gente dirigersi verso la stessa direzione. Un uomo si fermò e lo chiamò: “Fratello, non vieni con noi? Dai, unisciti a noi!”

Il vecchio mercante rimase perplesso, innanzitutto perché non “aveva fratelli” e poi perché nessuno gli aveva mai parlato così amichevolmente. La sua avarizia, non gli aveva mai permesso di parlare amichevolmente con qualcuno. Ma perché tutti andavano per quella strada? Decise di seguirli! Cominciò a camminare al fianco di quella povera gente, tutte persone che lui, per denaro, aveva ingannato e di cui non gli era mai interessato nulla. Lui non aveva mai aiutato nessuno, non era mai riuscito a fare del bene, anzi … Camminando, camminando giunsero innanzi alla Grotta di Betlemme, dove era venuto alla luce Gesù Bambino. Tutta quella povera gente entrava nella grotta e , nonostante la povertà, ognuno aveva in mano qualcosa da donare. Solo lui, che era il più ricco di tutti, era a mani vuote! Allora si rese conto, in quel momento, di quanto era stato egoista, avaro ed arido di animo. Entrò nella grotta e iniziò a piangere innanzi al Bambin Gesù, appoggiandosi ad un albero ed implorando il perdono. In quella notte il cuore del vecchio mercante cambiò e scoprì “la bontà!” Quando la notte passò, le lacrime del vecchio mercante si erano trasformate in bellissime perle che splendevano fra due foglioline! Nacque, così, il vischio, uno dei simboli più belli del Natale! Il vischio è simbolo di amore, di bontà e di fratellanza, tutti doni di Nostro Signore Gesù! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

A Brindisi un mercatino pieno di tradizione

A Piazza Vittoria tanta tradizione e tanta atmosfera natalizia

Per il periodo natalizio, a Brindisi, nella centrale Piazza Vittoria 20 casette e tanti artigiani hanno allestito, come ormai da tradizione, un bellissimo e caratteristico mercatino di Natale. Tanti colori, tanta atmosfera, ma soprattutto tanta tradizione. Oltre ai prodotti venduti, come(novità dell’anno) i bellissimi presepi inseriti in una lanterna, o le gustosissime “pittule brindisine”, preparate da esperte massaie brindisine, e da gustare subito, calde calde, tantissimi altri oggetti della tradizione natalizia e brindisina. Strano a dirsi, ma i bambini, spesso presi da videogames e computer, si fermano incantati ad osservare degli anziani artigiani che, seduti vicino alla fontana della piazza, con materiale povero e con la maestria delle mani creano oggetti, giocattoli davvero semplici ed originali.

Così c’è chi con le ghiande crea degli animaletti, o delle trottoline azionate da stecchini o ancora semplici bamboline. C’è poi chi crea giocattoli in legno, come delle “cariole”, fucili o “rustici monopattini” con cui giocavano da bambini i nostri genitori o i nostri nonni. All’epoca bastava veramente poco per essere felici a Natale, appunto un giocattolo creato con le proprie mani e, spesso, per le vie cittadine, si vedevano “scorazzare” rustici monopattini o bambini seduti sui marciapiedi a far girare trottoline create con le ghiande. I nostri nonni animavano le vie con questi oggetti semplici che conservavano come un piccolo tesoro.

Ora la tradizione di questi giocattoli è ricordata e ricreata lì, nella piazza brindisina e c’è qualche anziano che si ferma lasciandosi andare ai ricordi e qualche bambino che abbandona per qualche minuto “il nintendo”, con cui ormai è anche solito passeggiare, per lanciare un’occhiata a quegli strani oggetti. Poi c’è chi vende il “vischio”, chi oggettini natalizi, chi prodotti casarecci. Anche i tradizionali confetti o le tanto ricercate “mendule ricce” che non passano mai di moda! C’è anche l’associazione dei pasticcieri e si possono trovare tipici e tradizionali dolci brindisini.

Insomma guardandola nell’insieme, Piazza Vittoria appare come un piccolo paesaggio natalizio, e in un angolino un enorme pupazzo di Babbo Natale ballando saluta tutti, mentre tanti piccini si fanno la foto appoggiando il visetto nel foro di un’enorme stella cometa! E’ proprio vero … la festa più bella dell’anno è ormai iniziata: Buon Natale a tutti i Brindisini, e … anche agli altri! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

I mestieri di una volta

Il Palombaro o “Lu Palumbaru”

Ci sarà sicuramente capitato di sentire qualche brindisino che, vedendo una persona troppo vestita, ha pronunciato queste parole in tono scherzoso. “E NUN TE MINTI LU SCAFANDRU?” e a qualcuno sarà capitato di chiedersi cosa sia “lu scafandru”. Ebbene, esso altro non era che una robusta tuta in gomma in cui si calava “lu palumbaru” prima delle sue immersioni in mare aperto. Ma: chi era “lu palumbaru?” : Brindisi, città di mare, ha una girandola di lavori legati alla pesca, mestieri dignitosi, alcuni più pericolosi di altri che però servivano “a campare”, soprattutto nei periodi di crisi più nera, quando era la povertà a far da padrona e a casa c’erano bocche da sfamare. Il brindisino, soprattutto il pescatore brindisino, non di rado sfidava ed affrontava le insidie del mare, pur di portare a casa la sicurezza di un pasto da consumare. Così il mestiere del palombaro, era uno dei più pericolosi, ma non importava … lo si faceva lo stesso affrontando ansia, paure e attese insopportabili per chi restava a casa e sapeva che quello non era un mestiere facile.

“Lu palumbaru” s’immergeva nelle profondità del mare, sfidando l’ignoto, vestito di “scafandro”, con un grosso elmo sulla testa ed un grande tubo, collegato al mondo esterno, che gli consentiva la respirazione, s’intenda, niente a che vedere con i moderni equipaggiamenti dei sub, molto più sicuri, senz’altro più moderni e che offrono condizioni senza dubbio più tranquille e sicure. La vita del palombaro era veramente in pericolo quando si immergeva nelle profondità del mare, perché bastava che una valvola non funzionasse bene o una minima distrazione perché si accadesse il peggio. Il palombaro s’immergeva nel mare per controllare ed individuare zone più prolifiche per la pesca, per indicare i luoghi in cui più conveniva gettare le reti, poi scuoteva la fune che lo legava all’esterno e si faceva tirare su, tra i sospiri di sollievo dei compagni.

Molti brindisini hanno esercitato il mestiere del palombaro in passato, come i fratelli Tedesco o “il Cicciotto”, soprannome di Francesco Spada, o ancora Arturo Guadalupi. Qualche brindisino, un po’ più sfortunato, ha perso la vita nelle profondità del mare. I palombari brindisini, come d’altronde succedeva con tutti i mestieri del passato, vivevano alla giornata. Altri palombari, più che per la pesca, s’immergevano per recuperare vecchi relitti, ferri o altro depositato sul fondo del mare. A Brindisi, ciò che si recuperava lo si portava in Via Lauro, dove vi era la Bottega di Maria Cannone, una signora che comprava questi pezzi vecchi e li rivendeva a sua volta.

Tra questi palombari che praticano il mestiere di “palumbaru all’arrembaggio” (così veniva detto il mestiere di chi si immergeva per recuperare ferri vecchi) va ricordato il brindisino Antonio Barretta che piano piano ingrandì la sua attività fino a realizzare quell’importante impresa di attività portuale ancor oggi tanto attiva nel porto di Brindisi, con i famosi “rimorchiatori di Barretta”.

Oggi “lu palumbaru”, non esiste più, è uno di quei mestieri che è scomparso, grazie soprattutto al progresso e alla tecnologia che consente metodi ed attrezzature più sicure per l’immersione … però a volte bisogna ricordare “quanto era amaro” il pane una volta, soprattutto quando ci si sente insoddisfatti di quello che si ha e si desidera avere di più! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Il linguaggio dei pescatori brindisini

Termini del passato legati al mondo della pesca e del mare

Brindisi, con il meraviglioso porto che si ritrova è sempre stata una città di mare e la pesca è sempre stata una delle sue risorse economiche più influenti. Certo, un tempo i pescatori erano molti di più: quello del pescatore era un mestiere che ci si tramandava da padre in figlio ed esistevano interi nuclei familiari che si dedicavano al mare: gli uomini andavano a pesca e le donne provvedevano a sistemare le reti, a ripararle quando si rompevano, a tingerle quando ce n’era bisogno. D’altronde Brindisi aveva due grandi quartieri abitati quasi esclusivamente da pescatori: le “Sciabbiche”, antico rione marinario molto noto ai più anziani, ma anche ai più giovani per averlo sentito più volte nominare. Le “Sciabbiche” ebbero vita a Brindisi fino al 1952, quando fu abbattuto perché le costruzioni furono giudicate pericolanti. Gli “Sciabbicoti” erano i pescatori che abitavano quel rione.

La parola “Sciabbica” indicava una lunga rete usata per la pesca; e poi c’è il Villaggio Pescatori, progettato nel 1939 su suoli espropriati ad Anna Profilo Montenegro. Oggi il Villaggio c’è ancora, ma mentre un tempo gli abitanti erano tutti pescatori, ora vi è un gruppo piuttosto eterogeneo di abitanti, la maggior parte dei quali, comunque, anziani.

Essendoci dunque, due grandi rioni marinari, vi era anche un linguaggio tutto appartenente al mare e così molti sono i termini, alcuni in disuso riguardanti questo mestiere. Così ricordiamo termini dialettali come Schifarieddu , che era una piccola imbarcazione per la pesca nel porto; lampara, barca provvista illuminazione per la pesca notturna. Ma la barca veniva indicata anche con il termine Paranza, che però indicava anche la rete e la frittura di pesce. Per la pesca veniva usato la virmara o virmaredda, cioè il verme o lombrico che facevano da esca. Con lu stramazzu, si allevavano, invece le cozze nere. Era una lunga corda, molto robusta.

Poi c’erano tanti altri termini dialettali: la culumba, che era la chiglia della barca; il parascosci, cioè le costole della barca; li crucìeri, che erano le corde intrecciate usate sulla barca; lu cuenzu, cioè una lenza di nylon molto lunga a cui erano attaccati molti ami; lu pruvesi che era il cavo dell’ormeggio; lu palieddu, un piccolo remo; la ntramagghiatà un tipo particolare di rete da pesca con tre ordini di maglie.

E poi c’erano i termini dialettali che indicavano le tecniche di pesca, come quella del “trumbiscìari”, uno dei pescatori batteva dalla poppa con violenza sulla superficie marina uno strano attrezzo. I pesci si spaventavano e scappavano, rimanendo intrappolati nella rete posta a un metro di distanza. Lu capumoddi era il pescatore che aveva il compito di buttare le reti in mare. La rete, era cucita dalle donne dei pescatori con la cucedda, ago apposito. Il pesce, poi veniva venduto al “canzieddu”, cioè il banco di vendita dei pescatori. I pesci poi, avevano una serie infinita di termini dialettali, ma questa è tutta un’altra storia …(Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Si ringrazia la Compagnia “A. De Sanctis" per la concessione di materiale attinente l’argomento trattato

Lu Grattachecca a Brindisi

Famoso nella nostra città era "Sciardinu" gratta checca e gelataio

Si è molto parlato negli ultimi tempi dei “gratta checca”, non fosse altro che nei test di ammissione a medicina, all’Università “La Sapienza”, di Roma tra i tanti ce ne era uno riguardante il chiosco romano di “Sora Maria”, dove si fa la “grattachecca”. Il tutto ha chiaramente suscitato tante polemiche, per la nozione bizzarra e piuttosto strana di “cultura generale” su cui si son dovuti cimentare gli studenti impegnati nei quiz. Ma vista da un’altra angolazione ha fatto anche un po’ sorridere. Un tempo “ i grattachecca” erano molto diffusi, soprattutto a Roma, anzi la “grattachecca” è una specie di “granita”(ma molto meno raffinata e, comunque più genuina) tipica proprio della città di Roma.

Il suo nome deriva dal verbo “grattare” e da “checca”, dove per “checca” si indicava un grande blocco di ghiaccio che un tempo, quando non esistevano i frigoriferi, si usava per rinfrescare gli alimenti.
La “grattachecca” era formata da un po’ di questo blocco di ghiaccio grattato con un raschietto e a cui poi si aggiungeva dello sciroppo, tipo menta, amarena, limone e a volte succo di frutta.
Anche a Brindisi esistevano molti “gratta checca”, anzi durante la festa patronale o nei caldi giovedì mattina, al mercato settimanale di Sant’Elia, se ne scorge ancora qualcun che con il suo carrettino vende l’antico e tradizionale composto.
Famoso a Brindisi, tanti anni fa era un gelataio, soprannominato “Sciardinu lu gelataio” che girava per le vie della città con il suo carrettino bianco e marrone, caratterizzato da due grandi ruote laterali e da strani e caratteristici decori . “Lu Sciardinu”, così chiamato per la grande quantità di gusti che offriva sia di gelati che di “gratta checca” andava urlando a gran voce "Gilatiii!!!!! Grattacheccaaaaaaaaa … Gilatiiiiiiii! Pi doi sordi, na grattataaaaa!!!!" e al suo passare tutti accorrevano, grandi e piccini desiderosi di rinfrescarsi un po’.

C’è una poesia dedicata a questo “storico personaggio brindisino, poesia brindisina tramandata nelle generazioni e, in questo caso testimonianza raccolta dal libro “Pani e Pumbitoru” di Loredana Vecchio.
Ecco la bella testimonianza.

Lu … e la…”
Ci è ca m’è chiamatu? Spetta nu mumentu…!/ Sta carosa mò ccuntentu po’ la crattu puru a ttè!/ Ci a mmanu tu la zzicchi, poi la sienti ‘nziddicari/ Ci a mbocca ti la ficchi, uh cce custu lu sucari…!/Ci mbucciatu iu lu tegnu, si cunzuma chianu chianu;/ci lu crattu no li proti, cu lu rascu no nci coti./ Ci a mmanu lu zziccati tuestu tuestu si riduci/ nu sullievu vu’ sintiti, nu ddifriscu vù pruvati./ Cu pascienza mò spittati; la stà crattu a sta carosa,/ po’ li fazzu nà schizzata: “Pi ddo sordi na crattata…!/”Granite… Granite! : grido di Sciardinu Padre (Sciardinu= soprannome)

Un peccato pensare che “i gratta checca”, come tanti bei mestieri del passato, stanno via via scomparendo, però c’è una cosa che può mantenerli sempre in vita ed è senz’altro il “folcklore popolare”, il ricordarli nelle nostre tradizioni popolari, perché le tradizioni popolari possono mantenere il ricordo del passato sempre vivo anche nelle menti delle generazioni più giovani. (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Tradizione dei soprannomi brindisini

Chi si ricorda di “Settegiacchiette” o di “Uccio lu vasciu”? Soprannomi di popolani del passato

Sentire raccontare avvenimenti del passato o fare riferimento a qualche famiglia brindisina, per bocca degli anziani, è veramente uno spasso, dal momento che si scopre che quasi ogni famiglia ha un soprannome, derivante generalmente dalla principale attività lavorativa che questa o quella famiglia svolgeva nel passato, o spesso, da qualche caratteristica fisica marcatamente visibile che questo o quel membro della famiglia aveva. A volte il soprannome deriva anche da qualche atteggiamento strano o modo di vestire controcorrente. Questi soprannomi erano molto in voga nel passato, cioè quando i nostri nonni erano ragazzi e li si usava per meglio identificare nell’immediato le persone a cui si faceva riferimento. E’ una divertente tradizione, o meglio, una tradizione “giocosa”, molto diffusa nel dopoguerra nostrano che, però, purtroppo, generalmente le nuove generazioni non usano, a volte perché a molti suona come “un’ingiuria”, ma in realtà così non è e più spesso vi è un volontario distacco da quel passato in cui la maggior parte delle persone viveva in umili condizioni di vita ed i soprannomi, spesso, ricalcavano questa condizione sociale. Gli anziani del Villaggio Pescatori, così come quelli delle “Sciabbiche” o del “Perrino”, comunque hanno ben presenti quei soprannomi e questi li fanno sorridere, non perché a loro sembra un insulto, ma perché rammentano che all’epoca usare questo o quel soprannome, faceva subito capire di chi si stesse parlando senza fare, come oggi, tanti giri di parole, del tipo “il figlio di quello che teneva la bottega… etc etc”.

Insomma, per esempio, bastava dire “Lu figghiu de la tintora”, per capire che si parlava di quella famiglia che per mestiere tingeva le reti, o “li pesci frittu”, per individuare subito quel nucleo famigliare che aveva una friggitoria per il pesce. Ma tanti e vari sono gli antichi soprannomi brindisini, come la “Cicuriddhara”, cioè chi vendeva le cicorie e le verdure, “Sciabbicotu”, che abitava alle Sciabbiche, un tempo uno dei quartieri più umili di Brindisi, “Scuppittoni”, che era colui che per mestiere faceva il pittore nelle case, e poi c’era la “Mostazzuta”, cioè la donna con i baffi. Famoso, poi, a Brindisi era un “personaggio “che si vestiva sempre con tanti stracci, uno sopra l’altro e da tutti era soprannominato “Trapulanella”. Molti anziani brindisini lo ricordano perché sia d’estate che d’inverno andava vestito così. Un altro barbone che nel passato si aggirava tra le vie brindisine e secondo testimonianze raccolte, più precisamente nei pressi della difesa era”Capurussu”, che secondo i ricordi popolari si aggirava sempre con un “botto” (barattolo) in mano per raccogliere qualche moneta per sopravvivere. C’è chi ricorda poi “Settegiacchette”, un altro mendicante a cui tutto ciò che veniva donato, indossava, a volte anche più giacche messe insieme. Poi c’era un venditore di mozzarelle, soprannominato “La Petra”, anche lui famoso tra il popolo brindisino. C’è chi ricorda, poi, “Ucciu lu vasciu”, un brindisino dalla statura molto bassa. ; e ancora “Brucia pagghiara”, che era un contadino brindisino che andava nei campi per bruciare le sterpaglie in cambio di qualche spicciolo. Un altro soprannome legato ad un “mestiere”, era “Acqualuru” e stava ad indicare un uomo del posto che prendeva l’acqua dalle fontane e la portava casa per casa alle famiglie che in casa non avevano acqua.

Tanti altri sono ancora i soprannomi brindisini, come “Peppa la tiavvula”, o “Ucciu lu Llauru”, o ancora “Mangiapurpette” e così via.

Insomma era un modo, questo dei soprannomi, utile per poter subito far capire a chi ci si riferiva ed era molto usato non solo a Brindisi, ma ancor di più nella provincia e in tutto il Salento.

Oggi di questi soprannomi rimangono poche testimonianze, anzi tantissimi non se ne ricordano neppure più! Eppure sarebbe bello poterne individuare altri, patrimonio di una generazione al tramonto, ma che, anche in questo modo e in tempi piuttosto difficili, aiutava a sentirsi amici e solidali, quasi una grande famiglia, ognuna con la sua “peculiare caratteristica!” in un mondo, quello di allora, difficile da vivere e in cui ognuno s’inventava “un’arte” diversa per tirare a campare! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Nella tradizione della pizzica c’e “la danza delle spade”

Tipo di danza tradizionalmente eseguita solo dagli uomini

La musica e la danza più diffusa nel periodo estivo, ma non solo, è, come già si è ampiamente scritto, “la Pizzica”, e quasi ogni sera nelle piazze della Grecìa salentina, ma anche di quelle di Brindisi e Taranto, si può assistere a qualche rappresentazione di questa tradizionale usanza. Un capitolo di queste rappresentazioni varie e molteplici, è spesso dedicato alla cosiddetta “Danza delle Spade”, o “pizzica de spade”, come dir si voglia, un tipo di danza che risale ad epoche veramente remote. Questa è proprio tipica del sud Italia, più propriamente della Puglia, ed in particolare delle province di Brindisi, Lecce e Taranto.

Ad eseguirla sono solitamente e tradizionalmente uomini che mimano, un combattimento con i coltelli, usando, però, a posto di questi, la nuda mano e destreggiandosi con le dita, in particolare pollice ed indice protesi.. E’ un modo per rappresentare in maniera giocosa il tema della sfida, e gli anziani narrano che in tempi remoti questa danza era eseguita con i coltelli veri.

Questa pizzica è molto antica e si racconta che in passato la si eseguiva in ambienti legati alla malavita, spesso addirittura in carcere. Una sua imitazione pare sia stata individuata a Reggio Calabria, in ambienti legati soprattutto all’Ndrangheta. Qui, però, viene chiamata “tarantella schermata”.

E’ una danza ricca di gestualità spesso coadiuvata da significative espressioni del viso che fanno da coreografia al tema stesso della sfida, caratterizzata da simulazioni di provocazione, attacco, difesa, finte e colpi proibiti.

Accompagnamento tipico è quello dei tamburelli che suonano a ritmo sempre più frenetico e spasmodico. Ai tamburelli si aggiungono, poi, le armoniche a bocca.

Questo tipo di “pizzica” ha delle regole precise, come non voltare mai le spalle all’avversario, stare sempre attenti ai movimenti dell’altro e tenere bene le distanze.

I ballerini sono sempre due e via via vengono sostituiti, uno alla volta, da qualcuno del pubblico. Ruolo fondamentale ha lo stesso pubblico che di solito si sistema in cerchio intorno ai due ballerini, formano così, la tradizionale “ronda” e accompagnando musica e danza con il battito delle mani, e non di rado, con urla di incitamento.

Una danza bella e caratteristica che ci svela ancora una volta i segreti più nascosti della tradizione del mezzogiorno d'Italia. (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Parte a Melpignano “La Notte Della Taranta”con grandi artisti da ogni dove

Storia della più antica danza della Grecìa Salentina

Il 27 agosto 2011 a Melpignano, in provincia di Lecce, torna la grande manifestazione “la Notte della Taranta”, in cui si canta e si balla a ritmo della “pizzica salentina”, il tipico ballo della “Grecìa salentina”, che ricorderemo è formata da nove comuni: Calimera, Castrignano dei Greci, Corigliano, Martano, Melpignano, Soleto, Sternatia e Zollino. Il ritmo di questo ballo, infatti, non solo a Melpignano, ma un po’ in tutto il Salento è spesso riproposto nelle piazze e, a volte bastano dei tamburelli, per invitare tutti a solcare le note di questa magica musica. Rimane comunque Melpignano, il paese in cui se ne ha la più ampia rappresentazione e dove sul palco si alternano grandi personaggi della musica italiana e internazionale per lasciarsi trasportare ed influenzare dalla “pizzica”.

La “pizzica” è un ballo che si muove nel mistero della taranta, cioè un ballo generato “dal morso del ragno”, che secondo la tradizione porta a ballare freneticamente e sempre più ritmicamente chi ne è vittima, fino allo svenimento.

Più precisamente, la “Pizzica”è’ una danza terapeutica che ha origine dal rito di guarigione delle tarantate, durante una rappresentazione religiosa di esorcismo che si svolgeva a fine giugno nella cappella (oggi sconsacrata) di San Paolo a Galatina. San Paolo è considerato il protettore dai morsi di animali velenosi.

Per la pratica dell’esorcismo erano necessari tamburelli, fisarmoniche e violini. La donna tarantata, morsa dal ragno, ballava per ore in preda agli effetti del veleno, fino a quando, non stramazzava al suolo, svenuta per la stanchezza, ma comunque guarita dal ritmo della “pizzica”.

Oggi il tarantismo, considerato in passato un grande segno di “ignoranza popolare”, di arretratezza culturale ed i relativi riti di esorcismo, non ci sono più, ma a noi sono rimaste tante leggende, musiche, canti che affollano le piazze salentine, soprattutto durante le calde serate d’estate. Non solo, questo ritmo ha varcato i confini pugliesi, italiani ed è approdata in varie parti del mondo conquistando l’approvazione di molti paesi.

La pizzica salentina più famosa è quella “de core”, una musica sfrenata che rappresenta sentimenti d’amore, erotismo e passione, nel rito di corteggiamento tra un uomo ed una donna.

Nella “pizzica de core”, la donna balla al ritmo frenetico dei tamburelli sventolando un fazzoletto rosso, rosso come la passione, fazzoletto con cui invita un primo uomo, poi un altro e così via, finchè dona il fazzoletto a chi la farà innamorare.
La Notte della Taranta a Melpignano è il più grande Festival musicale della musica folkloristica e che vede la fusione con altri linguaggi musicali come, ad esempio, la musica jazz. La manifestazione nacque nel 1998 per iniziativa dei Comuni della Grecìa Salentina ed è diventata una manifestazione sempre più grande, fino a varcare i confini dell’Italia stessa.
Anche quest’anno si prevedono piacevoli sorprese, con artisti da ogni dove. Allora, tutti in piazza a ballare “la pizzica salentina”, in uno spettacolo senz’altro difficile da dimenticare. (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

La tradizione delle sagre

Estate: stagione di sagre e tradizioni popolari

Prodotti della terra, musica popolare, pietanze tradizionali, prodotti artigianali, vestiti tradizionali: tutte queste sono le caratteristiche principali delle sagre di paese che nella stagione estiva proliferano un po’ dappertutto, anche nella provincia brindisina (Mesagne, Ostuni, Cellino San Marco, Erchie, Latiano …) e nella provincia leccese (Melendugno, Calimera, Vernole, Caprarica …), richiamando un nutrito numero di visitatori desiderosi, in qualche modo di ritrovare quei sapori, quegli odori, quelle musiche tradizionali che spesso sembrano cadute nel dimenticatoio e che invece, è davvero bello poter riassaporare e rivivere. Dal latino “dies sacra” la sagra è una festa che celebra una ricorrenza religiosa con usi e costumi popolari, ma anche di fede, con solenne processioni e riti religiosi.

Questa estate 2011, d’altronde come negli anni precedenti, nella nostra regione sono in programma numerose sagre che senz’altro, come sempre, saranno affollatissime!

D’altronde, si sa che da sempre la terra salentina prolifera di tradizioni ed odori della propria terra così generosa e prolifera.
Così si vedono in programma diverse sagre, come la “sagra de lu purpu” a Melendugno o la “sagra se lu ranu” a Merine, sagre in cui oltre al polpo e al pane, si possono gustare friselle al pomodoro, “pittule” “brasciole”, “purpette” e, caratteristica anche questa, si può gustare il tutto in mezzo alla piazza, senza necessariamente sedersi al tavolo di un ristorante. Tutti insieme, come una grande famiglia! Chiaramente ci sarà anche tanto buon vino, rigidamente prodotto da viticoltori locali. Chiaramente la musica sarà, nella maggior parte dei casi, la tradizionale “pizzica”, l’universalmente riconosciuta musica salentina.

Ma ricordiamo anche la “sagra della frisella”, a Taranto, quella della “birra” ad Ostunil la “sagra di la purpetta”, a Latiano, la “sagra di la puccia” ad Erchie, la grande “festa de la Taranta”, a Melpignano, considerata quest’ultima, addirittura un evento nazionale che richiama tanta gente da tutta Italia e a cui partecipa un nutrito numero di artisti famosi.

Insomma l’estate pugliese è un arcobaleno di musica e tradizione, che infonde anche tanta allegria e, perché no? Un pizzico di nostalgia per profumi e odori che si possono riassaporare solo in determinati periodi ed occasioni dell’anno. Pazienza, noi ci accontentiamo comunque! Buon’estate a tutti nel nome della tradizione di questo nostro profondo Sud! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Esami alle porte quasi ogni maturando porterà con se un portafortuna

Ci vuole preparazione, serenità e un “pizzico di fortuna”

E’ inutile negarlo: in ognuno di noi c’è un po’ di “superstizione”, a volte palese, a volte inconscia e che alberga tranquilla nel nostro animo, anche se spesso neghiamo o pensiamo “Io a queste cose non ci credo!” Così succede che arriva il mese di giugno, le scuole chiudono, ma non per tutti, perché per molti è tempo di esami! Ma come affrontano gli esami i nostri maturandi? In primo luogo (e ciò è fondamentale!) con una serrata preparazione … montagne di libri sulla scrivania, giornate a studiare, a ripetere, a confrontarsi con i compagni e a “sclerare” con mamma e papà che “disturbano”, magari solo per dire che la cena è pronta. E poi, c’è un aspetto che quasi nessun studente può negare: c’è un oggetto, sia esso una penna, un orsetto, un indumento, un fermaglio o una gomma colorata “promosso” a “portafortuna”! Guai a non averlo il giorno degli esami, perché quel piccolo, insignificante, strano oggetto è il “portafortuna”, quel “qualcosa” che aiuta ognuno a sentirsi un po’ più sicuri, ad avere un pizzico di fiducia in più in ciò che si va ad affrontare, un modo per sentirsi un po’ più tranquilli!

Avere un “portafortuna” è essere un po’ superstiziosi. Molti studenti puntano sul “braccialetto della fortuna”, quello fattosi regalare da qualcuno (perché si dice che affinchè funzioni, lo si deve ricevere in regalo), tutto colorato, e comprato da qualche bancarella al mercato. Se si osservano i polsi dei ragazzi brindisini, ma non solo, si noterà che quasi tutti ce l’hanno! Non è superstizione, questa?

Ma ci sono anche altre superstizioni “degli studenti”, soprattutto nei maturandi. Gli studenti leccesi che devono sostenere un esame, o gli esami, ad esempio, evitano di calpestare la lupa disegnata a terra a Piazza Sant’Oronzo, perché se lo si fa, l’esame sarà un fiasco! Guai, poi, prima di un esame, a guardare la statua di Sant’Oronzo posta sulla colonna, e questo vale sia per gli studenti leccesi che per i brindisini, perché guardarla prima degli esami, significherebbe avere un voto molto basso come esito finale.

Insomma, gira e volta, sono piccole “credenze”, che però ci sono e sopravvivono, da generazione in generazione!
Comunque, gli esami sono alle porte, e questa rubrica vuole dire a tutti “In bocca al lupo!”, perché dire “auguri”, prima di un esame, si dice che porti male, e voi dovete tutti rispondere “Crepi il lupo!”, perché dire “Grazie!” … ohimè si dice che non si può!!! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Ma quanto siamo superstiziosi noi italiani

Un po’ di “superstizione” è in ognuno di noi

Al supermercato, questa mattina, un’anziana signora piagnucolava perché, in casa aveva rotto una bottiglia di olio. A chi le domandava se le sue lamentele dipendessero dal fatto che oggi un litro di olio “costa”( e quanto costa …!) rispondeva piagnucolando “none, figghia, lu problema eti ca l’oliu ci ti cati, porta scucchia!!!”, cioè porta sfortuna. Ed infatti, è molto diffusa, soprattutto fra gli anziani, la superstizione secondo cui versare l’olio è un segno di cattivo auspicio e c’è chi, per ovviare il pericolo, vi butta sopra un chilo di sale, unico rimedio alla “probabile” disgrazia. La cosa fa sorridere e riflettere, perché ci si chiede: ma quanto siamo superstiziosi noi Italiani? Tempo fa in TV hanno parlato di un altro episodio legato al “credere popolare”: un tizio stava al volante della sua auto, quando, d’improvviso un gatto nero gli ha attraversato la strada. Lui, allora, si è fermato di colpo per far passare avanti la vettura che gli stava dietro ed evitare, così, la probabile “disgrazia”! Risultato? Un tamponamento a catena! Da ricordare che la credenza che il gatto nero porti sfortuna, nasce nel Medioevo, quando si diceva che questi felini fossero fedeli compagni delle streghe, a causa della loro abitudine di uscire di notte. Non essendo molto visibili al buio, questi gatti facevano spaventare ed imbizzarrire i cavalli che, scaraventavano a terra i cavalieri con grande violenza. Pare che nel mondo, a causa di questa credenza, ogni anno vengano uccisi sessantamila gatti neri.

La cosa fa sorridere e riflettere, perché ci si chiede: ma quanto siamo superstiziosi noi Italiani? Tempo fa in TV hanno parlato di un altro episodio legato al “credere popolare”: un tizio stava al volante della sua auto, quando, d’improvviso un gatto nero gli ha attraversato la strada. Lui, allora, si è fermato di colpo per far passare avanti la vettura che gli stava dietro ed evitare, così, la probabile “disgrazia”! Risultato? Un tamponamento a catena! Da ricordare che la credenza che il gatto nero porti sfortuna, nasce nel Medioevo, quando si diceva che questi felini fossero fedeli compagni delle streghe, a causa della loro abitudine di uscire di notte. Non essendo molto visibili al buio, questi gatti facevano spaventare ed imbizzarrire i cavalli che, scaraventavano a terra i cavalieri con grande violenza. Pare che nel mondo, a causa di questa credenza, ogni anno vengano uccisi sessantamila gatti neri.

Insomma la superstizione, in fondo è innata in ognuno di noi! Un detto popolare molto conosciuto e diffuso recita “Nun critiri, ma ‘uardati!”, cioè, “non credere, ma fa attenzione!” Alzi la mano, poi chi vedendo una scala, ci passa sotto senza crearsi problemi … molti dicono “non ci credo”, ma evitano di passarci! Si pensa che se una “nubile” passa sotto ad una scala, non si sposerà più.

Ma senza andare troppo lontano, molti studenti universitari, tra cui anche tanti brindisini, iscritti all’Università degli Studi di Lecce, credono che passare sotto l’arco posto vicino all’ateneo leccese, sul Viale degli Studenti, “non faccia portare a compimento il corso di Laurea”, ma che anzi porti sfortuna agli esami … ed è divertente vedere come tutti preferiscano fare il giro dell’arco, piuttosto che attraversarlo, perché va bene non crederci, ma meglio non rischiare!

Ma tantissime altre sono le superstizioni diffuse fra la gente e ci sarebbe da scrivere un libro intero … le più comuni? :porta male poggiare il cappello sul letto (perché una volta i sacerdoti, quando andavano a dare l’estrema unzione ai moribondi, poggiavano il loro cappello sul letto); “porta male aprile l’ombrello in casa”( perché l’ombrello aperto in casa può significare che il tetto sia rotto e che quindi la casa è povera, insomma l’ombrello aperto in casa, porterebbe miseria!), di contro trovare un ferro di cavallo, porta fortuna e bisogna appenderlo in casa (porta fortuna per la sua somiglianza alla mezzaluna, simbolo di Iside). Poggiare il pane al rovescio sulla tavola, porta carestia, se con la scopa si toccano i piedi di una nubile, questa non si sposerà, … e tante altre superstizioni che si potrebbero riempire pagine e pagine.
Le superstizioni, lo si voglia o no, ed è inutile negarlo, in qualche modo influiscono sul pensiero di ognuno di noi, a volte in modo molto marginale, altre volte in maniera molto più marcata e profonda. La superstizione è sempre esistita tra i popoli, ha scavalcato millenni, secoli, anni, ma è ancora viva in tutto il mondo. D’altronde, anche leggere l’oroscopo “per curiosità”, rivela un minimo di credenza “magica” in ognuno di noi. Anche giocare i numeri al lotto, associandoli a qualche sogno o a qualche evento è una forma di superstizione.

Quindi, alzi la mano chi, si ritiene totalmente “immune” da tutto ciò … penso che in fondo in fondo, nessuno di noi lo sia. (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Tradizione pasquale: "Lu Pupu cu L’ovu"

Ogni brindisino, sicuramente, nell’arco della sua vita ne ha avuto uno

Sta arrivando Pasqua e la TV non fa altro che “bombardarci” con uova di cioccolato di tutti i tipi, di tutte le dimensioni, di tutte le marche e di tutti i colori. I bambini rimangono incantati davanti allo schermo e, probabilmente, li vorrebbero tutti! L’era del consumismo, d’altronde, è così capace, grazie alle pubblicità, di far sorgere in ogni piccolo spettatore un forte sentimento e desiderio di possesso dell’oggetto pubblicizzato. Si gioca con musica, colori e parole ed il piccolo … è conquistato! Ma questa è tutta un’altra storia! In passato, invece, quando arrivava pasqua, le nostre nonne erano tutte indaffarate a preparare per i propri nipotini un dolce che ha origini siciliane, ma che è sempre stato molto diffuso anche a Brindisi e a Lecce: “Lu Pupu Cu L’Ovu”, cioè un dolce fatto con la pasta per i biscotti e che al centro ha un uovo sodo! Basta chiedere ad ogni brindisino un po’ attempato: sicuramente tutti ne hanno ricevuto almeno uno nell’arco della loro vita.

Ed allora erano davvero felici i bimbi che ricevevano questo dolce tipico, anche perché poteva avere le forme più varie: poteva essere a forma di gallinella, o di pupazzetto, o di una bella femminuccia con le trecce, di cestino e così via. Ogni nonna brindisina ne preparava uno per ogni nipote, lavorando per ore su “lu tavoliere” per poter dare la forma più bella e, presumibilmente, più gradita dal proprio nipotino. … e come era bello sentire il profumo di biscotti espandersi per tutta casa; anzi capitava che nel periodo pasquale, intere vie odorassero di biscotti, visto che l’usanza era molto diffusa e quindi molte donne erano intente negli stessi giorni a preparare il tradizionale dolce. Una volta ricevuto, il nipotino, toglieva l’uovo sodo e mangiava il biscotto, inzuppandolo nel latte. In quel dolce c’era tutto l’amore e l’affetto che una nonna poteva metterci, mentre immaginava gli occhi del proprio piccolo brillare di gioia per quel piccolo dono. Un dono semplice, genuino, tradizionale, ma tanto, tanto apprezzato in un’epoca in cui ci si accontentava veramente di cose semplici. Oggi il dolce non è più tanto in uso, dal momento che i nipotini fanno precise richieste su quel che vogliono a Pasqua e i nonnini, pur di accontentarli, girano per negozi ed ipermercati, anche se in cuor loro vorrebbero fare un bel “pupo”! … eppure a chiederlo a tanti brindisini, molti ne hanno nostalgia, tanto che alcuni panifici, nel brindisino, quest’anno ne hanno confezionato qualcuno! Ma non ha lo stesso effetto di quello fatto dalle nostre nonne! Come sarebbe bello se quella tradizione tornasse … A chi ne ha nostalgia, questa è la ricetta:

500 gr. di farina, 100 gr. di latte, 100 gr. di olio, 2 tuorli d’uovo, 2 uova intere, 150 g di zucchero, un pizzico di sale.

Intiepidire i 100 grammi di latte. Unire i tuorli, le uova e l’olio. Mescolare tutto bene fino ad ottenere una miscuglio omogeneo. Unire la farina un pochino per volta ed impastare. Si otterrà un impasto morbido e vellutato. Stendere l’impasto, tagliarlo e dare ai vari pezzi le forme desiderate, incastonando poi l’uovo sodo. Spennellare con un uovo sbattuto e decorare con codette colorate. Infornare per 15 minuti a 180°.

Dolce semplice e profumato e … viva le nostre care, vecchie e indimenticabili nonne! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

Grande successo di pubblico per “Figghiu ti mamma giusta” Rispolverati nella commedia termini brindisini quasi dimenticati

E chi si ricordava più cos’era la “nicatedda”? … Comare Lucietta, in “Figghu Ti mamma giusta”, cita il vocabolo dialettale riferendosi alla nipotina che non sta bene! E così “riscopriamo” che la nicatedda è la “pertosse” e che in passato i brindisini accompagnavano i bambini che ne erano affetti alla stazione ferroviaria perché erano convinti che, in alternativa ai farmaci, il fumo dei treni, allora al vapore, era la giusta cura. Vecchie usanze, vecchi termini dialettali che la compagnia “De Santis” ha proposto in questa nuova commedia, che, andata in scena al Teatro Impero il 7 e l’8 aprile, ha riscosso grande successo e grande consenso di pubblico. E’ una storia bella, che ha una morale che alla fine fa scappare anche la lacrimuccia nella visione dell’abbraccio fra due fratelli che, dopo litigi e battibecchi, si ritrovano uno fra le braccia dell’altro in un momento di difficoltà che, invece avrebbe potuto separarli. Traspare quel senso della famiglia che è tipico di tutta la mentalità brindisina, abituata a fare barriera intorno a chi, in famiglia, è in un momento difficile Una commedia che non trascende mai nel volgare, ma che punta su scene di vita quotidiana per far ridere il pubblico. Il vernacolo è perfettamente usato ee tornano modi di dire come”acqua scioscia” (brodaglia), “frattisciari” (manipolare) “strulicare (borbottare), “tamagghiuta” (donna prosperosa). Grandi applausi e molte risate fra il pubblico che ha subito preso a cuore il personaggio di “nonno Vicienzi” interpretato da Virgilio Guadalupi, perché tanto ricordava i nostri cari vecchi nonni brindisini. Insomma … non ha deluso proprio nessuno questa nuova rappresentazione della compagnia e tutti sono uscita dal teatro allegri e rilassati.
Da ricordare, infine, che la rappresentazione è stata preceduta da una rappresentazione di alcuni “allievi attori” della Scuola d’Arte Drammatica della Puglia Talia, la più grande struttura formativa della Puglia con sede a Brindisi. Gli allievi hanno recitato in lingua italiana, proponendo scene che avevano come tema dominante “la suocera” e i conflitti tra generi e nuore con la mamma del compagno/a.
Tutto bene, insomma e … cccome è stato detto sul palco dagli attori della Compagnia De Sanctis, è importante non dimenticare le nostre radici, come il dialetto perché “è come guidare una macchina, non si può andare avanti … se non si tiene sotto controllo lo specchietto retrovisore!” … Per vivere meglio il nostro presente, non dobbiamo dimenticare il nostro passato. (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

La compagnia De Sanctis presenta: “Figghiu ti mamma giusta” Il 7 e l’8 Aprile presso il Cineteatro “Impero” di Brindisi

Promette davvero tanto divertimento e la prospettiva di riassaporare tradizionali e vecchi sapori brindisini la nuova commedia della compagnia Alfredo De Sanctis di Brindisi. Ambientata, infatti agli inizi degli anni ’70, l’opera “Figghiu ti mamma giusta” ripropone temi e usanze tipiche dell’epoca, dove tanto andava in voga, il “gioco del lotto”, che sarà il pepe propulsore delle vicende tra due fratelli: Mimino (interpretato da Tonino Faita) e Lino (Doretto Faita) che con le loro rispettive mogli, Iolanda (Patrizia Cafueri) e Rosanna (Silvia Taveri) daranno vita a scenette veramente divertenti ed esilaranti.
Negli anni ’70, infatti, il gioco del lotto era molto diffuso anche a Brindisi ed il popolo brindisino tendeva ad associare ai numeri della fortunata ruota ogni minimo evento, senza parlare poi della speranza di ognuno di sognare qualche parente defunto che desse i numeri giusti e vincenti. E’ ciò che succede nella storia dei protagonisti della commedia, poiché la loro mamma, defunta, compare sempre in sogno dando i numeri vincenti sempre e solo allo stesso figlio, provocando, così, la gelosia dell’altro. Da qui l’avvicendarsi di scene di vita familiare molto divertenti e l’intrecciarsi di personaggi che contribuiscono con la squisitezza del loro proliferare parole in dialetto brindisino a fare di questa commedia una divertentissima opera popolare che certamente divertirà grandi e piccini e quanti amano la squisitezza e la genuinità dello stesso popolo brindisino, e che sorprenderà tutti con un finale imprevedibile. Tra gli altri personaggi ricordiamo Giorgia Faita, Virgilio Guadalupi, Rita Rocoli, Francesco Settembrini, Vanessa Troisi, Angela Antelmi, Mino Minelli e Ronzino Costantini. La commedia andrà in scena il 7 e l’8 aprile presso il cineteatro Impero di Brindisi, con spettacoli che avranno inizio alle ore 21.00.
La compagnia De Sanctis, (volta sempre a valorizzare quella cultura locale che ogni popolo dovrebbe gelosamente custodire, perché parte integrante della propria storia familiare e sociale), non ha mai deluso nessuno con i suoi spettacoli che in passato hanno sempre riscosso un ottimo successo non solo a Brindisi, ma anche nelle province limitrofe. Anche questa nuova commedia promette tanto divertimento ed è rivolta a quanti vogliono comunque passare una serata goliardica e in allegria. Dunque, buon divertimento a tutti! (Dr. Maria Grazia Manna Pignataro)

La compagnia teatrale “De Sanctis” pronta a mettere in scena la nuova commedia La Compagnia teatrale De Sanctis in scena con “HA CCAPATU ALL’AMU?”

La compagnia brindisina “DE SANCTIS”, che ricorderemo ha come presidente Tonino Faita, e come attori, brindisini che sanno riprodurre al meglio il dialetto brindisino, permettendone così la sopravvivenza e la conoscenza anche alle giovani generazioni, spesso desiderose di conoscere l’idioma originale della loro terra, quello, per capirci, parlato dai loro nonni, torna in scena con una nuova commedia, tutta da gustare per le scene divertenti ed il linguaggio, appunto, dialettale che saprà offrire, incantando e divertento grandi e piccini. Questo, infatti, il “Comunicato Stampa” divulgato dalla compagnia:

La compagnia “De Sanctis”porta in scena un nuovo lavoro scritto da Annarita Lonoce intitolato “HA CCAPATU ALL’AMU?”. Il gruppo che lavora da 12 anni per la valorizzazione della cultura locale attraverso il teatro ha iniziato il proprio percorso con il compianto Francesco Sebastio, già insegnante presso la scuola media statale “Marco Pacuvio”di Brindisi e amante della ricerca storica e linguistica, oggi proseguito con Tonino Faita. Molteplice le produzioni di spettacoli di diverso genere che hanno negli anni affollato il teatro di migliaia di spettatori, molti fedeli amanti del teatro in vernacolo ma anche della compagnia. La “De Sanctis” fin dalle volontà di Sebastio ha voluto intraprendere un percorso di ricerca seria che si contrapponesse allo stile solo allusivo e colorito con cui si è soliti spesso intendere o sentire il dialetto, in particolare in Teatro. Convinti che a Brindi esista una cultura popolare forte e dominante che ha segnato la storia fin dalle origini e che mai si è istituzionalizzata, ma che nonostante questo deve e può sollevarsi dal retroterra volgare e pregiudiziale nel quale è stata da sempre confinata, la compagnia si è avvalsa di amanti della cultura locale per realizzare i suoi progetti e con sempre grande disponibilità ha accolto suggerimenti da parte degli studiosi locali. In quest’ottica è ormai da un triennio che le regie degli spettacoli sono affidati ad uno dei registri più quotati del territorio, Maurizio Ciccolella, che ha saputo mantenere vive le tradizioni del gruppo e allo stesso tempo dettare nuove metodologie di lavoro fino ad allora inimmaginabili. Con questi sapienti regie gli spettacoli e a detta di molti sono diventati più di un’occasione per divertirsi ma anche un momento importante di valorizzazione e suggello della nostra cultura. La nuova produzione parla di uno spaccato fondamentale della città: il Casale in particolare nel “Villaggio Pescatori”, popolato da persone comuni e rivisto negli anni 70 anche dagli occhi di un emigrato che torna con progetti di gloria per il suo villaggio, ma poi ritroverà semplicemente l’amore. Lo spettacolo andrà in scena al Teatro Impero nel mese di Marzo il 25 e il 26.

Questo il comunicato della Compagnia che lascia intendere uno spettacolo di puro divertimento, ma anche ricco di cultura e tradizione, visto che abbraccia uno dei quartieri più antichi e più amati di Brindisi: il Villaggio Pescatori dove da sempre, dialetto e tradizioni, sono stati profondamente radicati nel cuore della gente che lo popola. Considerando i precedenti della Compagnia che ha saputo sempre divertire gli spettatori, gli argomenti trattati e la genuinità pura del dialetto sempre usato, lo spettacolo promette proprio bene e già sono tantissimi i desiderosi di vederlo per passare una serata divertente e goliardica, ricca di cultura e tradizione popolare. Tutti ansiosi di riscoprire quella vecchia Brindisi, umile e sincera, e quel modo di parlare sempre custodito con orgoglio e amore nel cuore di ogni “Brindisino verace”. Non dimentichiamoci, dunque, il 25 e il 26 marzo tutti all’Impero con i nostri amici della Compagnia De Sanctis!!! (Dr. Maria Grazia Manna)

Abboccare, si sa, significa afferrare con la bocca. Ad abboccare all’amo, ovviamente, è il pesce, attratto dall’esca, ma usiamo la stessa espressione, in senso metaforico, quando una persona cede incautamente alle lusinghe altrui. Attingendo al nostro dialetto, in una situazione del genere, più che a “bbuccàri”, noi brindisini ci affidiamo al verbo “’ccappàri” che, per uno dei suoi vari significati (capitare,incappare, lasciarsi abbindolare, restare intrappolati…), se vogliamo, dà l’idea completa della situazione, perché chi “’ccappa” all’amo non ha soltanto abboccato ma vi è rimasto irrimediabilmente impigliato. è il caso, nella commedia di stasera, di uno dei protagonisti che, malgrado la sua apparente superficialità e la sua … ritrosia all’amore, finisce per arrendersi alla forza di questo grande sentimento. Ed ecco il motivo del titolo “Ha ’ccappatu all’amu?!”, una scelta che riteniamo ancor più appropriata se si considera che la storia si svolge nel “Villaggio Pescatori”, un nostro rione - com’è noto - tipicamente marinaro. è una storia che si snoda intorno agli anni ‘60/70 in una location che ci fa piacere evocare e considerare ed è vista nella complessità di usanze, tradizioni e modi di interpretare la vita, che scopriamo essere lontani dal giorno d’oggi. Il villaggio si offre per una storia d’amore semplice, pulita, quella tra Pascalinu ed Elenuccia che scemerà quando, dopo un distacco di vari anni, vengono al pettine situazioni ed intrecci familiari che mettono in risalto i lati negativi di molti caratteri. I personaggi si rapportano tra di loro con le tipiche ed evocate espressioni dialettali che ci fanno ritrovare e rivivere i sapori, gli odori e le tradizioni della nostra infanzia e adolescenza. Ciò che si propone, in chiave teatrale, viene sempre visto in virtù di un acculturamento da proporre ai giovani perché, con più facilità possano risalire al significato di alcune espressioni per ritenersi eredi del patrimonio dei loro predecessori. Il personaggio di Coca, invadente, curiosa e pettegola, dà vita ad equivoci e a situazioni di contrasto tra le famiglie dei due innamorati. La figura occasionale di un frate è, senza dubbio, propedeutica ad una rappacificazione familiare ma non basta ad evitare colpi di scena e di dissensi che solo l’amore, da sempre collante d’eccezione, riuscirà a ridimensionare, placando gli animi e razionalizzando gli eventi per regalarvi una felice conclusione.

La nascita di un bambino è sempre una cosa molto bella perché è la vita che si rinnova, è quel meraviglioso miracolo, unico ogni volta nel suo essere, e che a sua volta completa la vita di ogni donna e ogni uomo che provano l’ineguagliabile gioia di diventare “mamma” e “papà”. Oggi, i genitori che aspettano la nascita di un bambino, affrontano tutto con molta cura e raziocinio: dispongono di avanzate tecniche di controllo, grazie ad “ecografie”, esami approfonditi, analisi del sangue, monitoraggio…Insomma si ha tanto per poter conoscere in anticipo lo stato di salute del nascituro, il suo sesso, il suo peso…addirittura la forma del suo naso!